부산여행 해운대 숙성회 맛집 이자카야_ 보리문디(음식추천, 공간)

부산여행을 하며 만족스러운 저녁시간을 보낸 숙성회 맛집 보리문둥이를 다녀왔습니다.

부산친구에게 추천받은 장소인데 저도 여러분들에게 추천드리고 싶어서 찾아왔습니다~

< 목 차 >

1. 보리문디

2. 공간

3. 메뉴

4. 개인적인 느낀 점

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1. 보리문디

🐟  위치: 부산 해운대구 중동 1로 19번 길 34 (해운대역 1번 출구에서 441m)
🐟 영업시간:18:00-01:00(라스트오더 00:00) / 매주 화요일 정기휴무
🐟 051-731-3467
🐟 콜키지 가능
🐟 화장실: 실내 ( 1층 남자화장실/ 2층 여자화장실 )

 보리문디의 유래는 옛 경상도 주 재배 곡물인 “보리”와 문둥이의 경상도 방언인 “문디”라는 단어가 결합하여 이루 어진 경상도 사람들에 대한 애칭이라고 합니다. 

 해운대 구청 근처에 위치한 일식당 집으로 해운대역, 해운대블루레일파크등과도 도보로 가실 수 있습니다. 입구에서부터 뿜어 나오는 장인포스..김성훈 님이 주인이신가 봅니다.

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2. 공간

✔ 1층 닷지 8 좌석으로 이루어져 있으며 2층은 일반테이블로 이루어져 있습니다.

✔ 2층은 좌식테이블 2개와 일반 테이블 4개가 있었습니다. 개인적으로 분위기는 1층이 더 좋았지만 3인 이상 방문하시는 분들을 위해 2층공간도 마련되어 있습니다.

✔ 전체적으로 깔끔한 편이고 조명이 많이 어둡지 않아서 좋았습니다.

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3. 메뉴

 

✔ 보리문디는 오마카세도 제공하고 이는 듯한데 오마카세는 1층에서만 맛볼 수 있다고 합니다.

구성으로는 진채요리 + 일품요리 + 사시미+구이/조림+튀김+디저트로 구성되어 1인 8만 원 코스라고 하는데 특별한 날 방문해 보시는 것도 좋을 듯싶었습니다.

 

✔ 오마카세 이외에도 제철사시미,

일품(한우 안심타다끼, 수제치즈도후, 무시 아와비: 전복요리)

구이(전복버터구이/ 미소메로구이/ 도미머리조림 등)

튀김(수제 게살크림 고로케/ 왕새우튀김/ 치킨가라아게/ 문디깡 등)

국물요리(보리문디랑/ 한우등심 스키야키/ 문디짬뽕)

식사(네기도로마끼/ 지라시스시/ 후토마끼/ 이나니와 바지락 우동 등)메뉴가 정말 다양합니다..

정말 고민하다 우선 숙성회 맛집으로 알고 왔으니 숙성회 & 유자하이볼&아사이맥주를 주문했습니다.

✔우선 기본안주로 고구마맛탕과 메추리알 조림이 나옵니다. 음식이 나오는데 시간이 좀 걸리는 편이라고 생각했습니다. 그래도 기본안주가 든든하니 맥주 한잔을 하다 보니 음식이 나왔습니다. 그릇도 아기자기하니 너무 귀엽습니다.

✔ 제철 사시미는 우선 플레이팅이 너무 예뻤고 숙성도에 따른 각각의 회의 식감이 좋았습니다. 정확히 기억은 나지 않지만 고등어, 참돔, 참치, 광어지느러미, 연어, 농어보리된장, 문어, 관자, 광어 등의 9-10종의 구성으로 나오는 듯합니다.

고등어는 비리지 않고 맛있었고 전체적으로 비린맛이 없고 두툼하니 식감이 좋고 너무 맛있게 먹었습니다.

 

유자 하이볼은 좀 달달한 편으로 알콜맛이 많이 나지 않으니 술을 안 좋아하시는 분들도 좋아하실 듯합니다!

 

✔ 다음으로 튀김, 국물요리 중 고민을 하다 수제 게살크림고로케를 주문했습니다. 꼭 드셔보세요. 생각보다 큰 고로케 4개와 샐러드를 주시는데, 아주 바삭바삭해 보입니다. 뜨거우니 갈라서 드셔야 합니다. 안을 가득 채운 게살, 버섯, 크림의 조합.. 미쳤습니다. 술 한잔 하니 짭조름한 안주가 먹고 싶었는데 아주 적절했습니다.

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4. 개인적인 느낀 점

 저는 두 명이서 배부르게 먹고 나왔는데 10만 원대로 생각보다 가성비도 좋아서 추천드리고 싶었습니다.

● 주말 방문 시 방문 전 예약을 해주시는 게 좋다고 합니다.

 

< 좋았던 점 >

- 비린맛 없는 식감이 좋은 숙성회 맛집

- 마치 일본에 온듯한 1층 닷지 분위기

- 맛있습니다. 수제게살크림고로케!

 

< 아쉬웠던 점 >

- 화장실은 내부에 있어서 좋았지만 공간이 작다 보니 손 닦는 공간이 밖에 있더라고요.. 살짝 아쉽

- 음식이 조금 늦게 나오는 편입니다. 그만큼 맛있는 식사를 준비해 주시느라 그렇겠지만 아쉬웠습니다.

 

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